广州旭众食品机械有限公司

　　肉丸、鱼丸是中国传统佳肴，是具有几百年的历史风味食品，肉丸、鱼丸是经特殊工艺加工而成，以其独特的弹性，韧性爽脆，一直盛行不衰，无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可，吃法多样，别具风味，让人百吃不厌。

　　针对市场需求，我公司，研制出了多功能肉丸机，可加工出鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等几十种各式风味的丸子。因设备占地小，使用照明电，1-2人可操作，投资仅几千元，真正做到少投资、见效快、无风险。目前在各地县市区域，做肉丸、鱼丸尚是一片空白，加工丸子，利润大，销路好，四季皆宜。可以说，越早介入，越早抢占先机，成为市场的赢家。

　　如今鱼丸、肉丸这么受欢迎，我们应该了解下它的来历，据说跟秦始皇有关：

　　本公司生产 肉丸机 全自动肉丸机 做猪肉丸的的机器 鱼肉丸机 鱼肉去骨机

　　根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又发恨，就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。不一会儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间，称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。

　　旭众肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产。

　　型号： SZ-604肉丸机

　　电源： 220v 50Hz

　　功率： 750W

　　产量： 200-300个/min

　　丸子直径： 20-34mm

　　重量： 80kg

　　外形尺寸： 600*380*1380mm

　　产品简介：

　　该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。

　　成本。

　　☆该机模拟人工用匙子成型的原理，设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点

　　☆该机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准。

　　以做猪肉为例，先浆肉清理好，通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸，后放入成型机内制成圆形物。

　　☆制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，高产量可达200-300kg/h，相当于12到

　　18个工人同时手工制作的效率。